diéta


Egy chicagói orvos, Dr. Jordan Pritikin az 50-es években új étrendet dolgozott ki, mivel ő is koleszterinproblémákkal és túlsúllyal küzdött. Lényege a magas szénhidrát bevitel és az alacsony zsírfogyasztás. A diéta nagyon hamar sikeres lett, s diadalútja azóta is töretlen. Főként azok körében népszerű, akiknél a túlsúly már a koleszterinszintjük […]

A Pritikin-diéta (4 hét alatt akár 8 kiló fogyás)


Világszerte és hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a paleolit étrend. Megalkotói és követői az ősember étrendjét tartják követendő példának. Ennek a diétának tehát a lényege a visszatérés a kőkorszaki étkezési szokásokhoz, azaz nincsenek cukor-, tej- és liszttartalmú ételek, hüvelyesek, viszont van sok zöldség, gyümölcsök, magvak, tojás, hús, hal és […]

A Paleo-diétáról – Alapelvek egyszerűen


Ez a diéta a gyakorlatban is könnyen elsajátítható és szervezetünkre is jó hatással van. A hosszú élet titkának vagy életmentő diétának is nevezik. Kutatások igazolják, hogy a Mediterrán étrend követése jelentősen csökkenti a túlsúly, a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázatát. A Mediterrán étrend […]

Mediterrán diéta – Egészségesen finomat!



Nagymamáink idejében még nem volt szó elsavasodásról és lúgosításról, ez a fogalom mindössze csak az utolsó száz évben került be az egészségtudatosság szótárába. Ennek oka a modern kori táplálkozási szokásokban keresendő. Fokozatosan megjelentek és elterjedtek az élelmiszerpiacon az állományjavítók, a tartósítószerek, az ízfokozók és az emulgeálószerek. A fogyasztói igények és […]

Lúgosító diéta


A Juharszirup diéta még nem annyira elterjedt hazánkban, mint mondjuk a GI, a 90 napos módszer vagy a Jennifer Anistonnak köszönhetően hirtelen nagy népszerűségnek örvendő Atkins-diéta. De ez a fogyókúra drasztikus, spártai módszer, amelyet nem ajánlanék senkinek, esetleg csak a könnyített változatát. Ezt a fogyókúrát próbálta már állítólag Beyoncé, Kőbán […]

Juharszirup diéta – Látványos fogyókúra vagy veszélyes sztárallűr?


Hogyan működik az Atkins diéta? Mitől olyan népszerű? Az Atkins diéta az egyik legvitatottabb fogyókúra manapság. Tiltja a kenyér, a rizs, a burgonya, a tésztafélék bevitelét, viszont korlátlan mennyiségben enged virslit, szalonnát, sajtot, tejszínt, tojást és  halat.   Sokan ennek a módszernek köszönhetik ideális alakjuk visszanyerését. Ez a fogyókúratípus vonzó lehet, […]

Atkins diéta, fogyókúra – Húst hússal?



Mit nevezünk diétának? Általánosak elterjedt, hogy ha meghalljuk a diéta szót, valamilyen koplalás jut eszünkbe. Vagy fogyókúrához kapcsolódó csökkentett kalóriájú, vagy egyéb betegség miatti zsírszegény étrend. Ezzel szemben a diéta célja a szervezet megváltozott állapotához igazodó étrend, tehát nem azonos a köztudatban lévő képpel. A diéta a táplálkozási szokások tudatos […]

Diéták fajtái