húsmentes


Egy chicagói orvos, Dr. Jordan Pritikin az 50-es években új étrendet dolgozott ki, mivel ő is koleszterinproblémákkal és túlsúllyal küzdött. Lényege a magas szénhidrát bevitel és az alacsony zsírfogyasztás. A diéta nagyon hamar sikeres lett, s diadalútja azóta is töretlen. Főként azok körében népszerű, akiknél a túlsúly már a koleszterinszintjük […]

A Pritikin-diéta (4 hét alatt akár 8 kiló fogyás)


Nagymamáink idejében még nem volt szó elsavasodásról és lúgosításról, ez a fogalom mindössze csak az utolsó száz évben került be az egészségtudatosság szótárába. Ennek oka a modern kori táplálkozási szokásokban keresendő. Fokozatosan megjelentek és elterjedtek az élelmiszerpiacon az állományjavítók, a tartósítószerek, az ízfokozók és az emulgeálószerek. A fogyasztói igények és […]

Lúgosító diéta